icme
Türk Şarapları, Fransızlar’ı büyülüyor…
Wines of Turkey, ilk kez katıldığı Fransa’nın Bordeaux kentinde düzenlenen Vinexpo Uluslararası Şarap Fuarı’nda Türk şaraplarını dünyaya tanıtmak için çalışmalar yürütüyor.
Ayva mevsimi bitmeden
Dünyada en çok Türkiye’de yetişen ayva,mayhoş tadı ve sert dokusu ile bilinir. Ancak şekerle pişirildiğinde bambaşka bir kişilik, cazip bir aroma, yepyeni bir lezzet kazanıyor.
Kahve acı, sohbeti tatlı
Kahve mırranın yapımı, ikramı, içimi kadar birçok usülü içeriyor. Bir defa, “Kahve mırra”nın düğün ve cenaze törenlerinde de ikram edilebilmesi, töredeki etkinliğini gösteriyor. Zaten kahve, ne kadar acı ise, sohbeti de o kadar tatlı oluyor. [...]



